Viernes 15 de Diciembre de 2017
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PRODUCTOS CERTIFICADOS ECOLÓGICOS CON ALGAS

SIN INGREDIENTES ANIMALES
APTOS PARA DIETAS VEGETARIANAS, VEGANAS Y MACROBIÓTICAS

Las algas secas y los productos elaborados con algas conforman el Catálogo Algamar, una gama única en Europa y una forma fácil de consumir las algas autóctonas.

Los elaborados con algas fueron creados con todo esmero en la perspectiva de la salud y están certificados como productos ecológicos: Sopas, arroz, pasta, paté, aperitivos, galletas, tortitas...todos ellos con algas.
El objetivo es hacer de las algas atlánticas una verdura de uso común y un valioso ingrediente en cualquiera de nuestros platos.
Algamar está registrado como productor ecológico en el CRAE (Autoridad Oficial de Control de la Agricultura Ecológica en España) con el nº GA-1056-I-HK

 ARROZ, LENTEJAS Y ALGAS – 500 G –
Certificado Ecológico
Preparación: 2,5 partes de agua fría por 1 parte de “Arroz, Lentejas y Algas”. Cocción: 35 min.
Delicioso aliñado con salsas o cremas Algamar.
Ingredientes: arroz integral, lentejas pardinas, alga atlántica Espagueti de Mar.
De cultivo ecológico
Contiene 50 g de algas por kilo

SOPA JULIANA CON ALGAS – 150 g
Certificado Ecológico  - Sin sal

Preparación 1 cucharada sopera por taza. Hervir 20 min. Añadir aceite al gusto. 24 raciones aproximadamente
Ingredientes: zanahoria, chirivía, puerro, cebolla, perejil, apio y alga Wakame atlántica.
Contiene 40 g de algas por kilo.

SOPA DE ARROZ, VERDURAS Y ALGAS – 250 g y 500 g
Certificado Ecológico  - Sin sal

Preparación: 2 cucharadas soperas por ¼ litro de agua. Hervir 15 min. Añadir aceite al gusto.
Deliciosa aliñada con salsas o cremas Algamar.
Ingredientes:  sémola de arroz integral, verduras deshidratadas y alga Wakame atlántica
Contiene 40 g de algas por kilo

PASTA INTEGRAL CON ALGAS
ESPAGUETI
 - 250 g
Certificado Ecológico  

Preparación: como pasta espagueti.
Deliciosa aliñada con salsas o cremas Algamar.
Ingredientes: sémola integral de trigo duro, algas “Espagueti de Mar”, espirulina.
Fabricado en montaña, con agua de manantial y a baja temperatura
Contiene 30 g de algas por kilo

PASTA INTEGRAL CON ALGAS
FLORES DE MAR
- 250 g
Certificado Ecológico  

Preparación: como macarrones.
Deliciosa aliñada con salsas o cremas Algamar.
Ingredientes: sémola integral de trigo duro, algas “Espagueti de Mar” y espirulina.
Fabricado en montaña, con agua de manantial y a baja temperatura
Contiene 30 g de algas por kilo

QUINOA CON ALGAS- 500 g
Certificado Ecológico - Sin Sal

Preparación: Hervir 1 medida de Quinoa con Algas en 3 medidas de agua durante 20 min. También en sopas.
Deliciosa aliñada con salsas o cremas Algamar. Ingredientes: Quinoa Real de los Andes bolivianos, alga Wakame atlántica silvestre.
Contiene 50 g de algas por kilo.
Rica en proteínas de alto valor biológico.

CASTAÑALGA,
PURÉ DE CASTAÑAS Y ALGAS
- 350 g
Certificado Ecológico - Sin Sal

Preparación: Disolver 1 medida Castañalga en 3 medidas de agua fría y hervir 3 minutos.
Para crema salada: añadir aceite, sazonar y condimentar al gusto.
Para crema dulce: añadir miel, sirope, etc.
Ingredientes: Harína de castañas deshídratadas y alga Wakame Atlántica.
PALITOS INTEGRALES DE SÉSAMO Y ALGAS – 150 g
Certificado Ecológico
Aperitivo con aceite de oliva, sésamo y alga Nori.  
Ingredientes: harina integral de trigo, aceite de oliva virgen extra de 1ª presión en frío, levadura, sésamo, algas Nori y wakame atlánticas, copos de avena, sal marina atlántica.
Deliciosos con paté o cremas Algamar.
Contiene 30 g de algas por kilo

GALLETAS  DE  ARROZ Y ALGAS
– 140 g
Tortitas sin sal - Certificado Ecológico

Ingredientes: arroz integral y Espagueti de Mar.
Deliciosas con paté o cremas Algamar.
Contiene 50 g de algas por kilo

TORTITAS 5 CEREALES CON ALGAS
– 140 g
Tortitas sin sal - Certificado Ecológico

Ingredientes: arroz integral, centeno, avena, maíz, trigo y alga Espagueti de Mar.
Deliciosas con paté o cremas Algamar.
Contiene 50 g de algas por kilo

TORTITAS CON ESPELTA Y ALGAS
– 140 g
Tortitas sin sal - Certificado Ecológico

Ingredientes: arroz integral, espelta integral y alga Espagueti de Mar.
Deliciosas con paté o cremas Algamar.
Contiene 50 g de algas por kilo

GALLETAS DE AVENA Y ALGAS
– 190 g
Certificado Ecológico
Energéticas e Integrales, con Sésamo y Alga Wakame. Sin levadura.

Ingredientes: Copos de Avena, harina integral de trigo, sésamo, aceite vegetal, melaza de caña, alga Wakame atlántica, sal marina atlántica.
Contiene 30 g de algas por kilo

GALLETAS DE AVENA, LINAZA Y ALGAS
– 190 g
Certificado Ecológico
Energéticas e Integrales, con Linaza y Alga Wakame. Sin levadura.

Ingredientes: Copos de Avena, harina integral de trigo, linaza, aceite vegetal, melaza de caña, alga Wakame atlántica, sal marina atlántica.
Contiene 30 g de algas por kilo

APERITIVO DE ESPELTA, SÉSAMO Y ALGAS – 150 g
Certificado Ecológico  
Con aceite de oliva y alga Wakame, sin levadura.

Ingredientes: harina integral de espelta, harina integral de centeno, aceite de oliva virgen extra de 1ª presión en frío, sésamo, copos de avena, alga Wakame atlántica, sirope de cebada, sal marina atlántica.
Contiene 50 g de algas por kilo

PATÉ DE ALGAS –100% vegetal - 200 g
Certificado Ecológico  - Con aceite de oliva

Ingredientes: tofu (cuajado de soja), aceite de oliva virgen extra, alga “Espagueti de Mar”, miso y tamari (soja fermentada), fécula de patata, especias.
Contiene 30 g de algas por kilo

ALGAS Y SETAS EN ESCABECHE –Alga Espagueti de Mar con Shiitake
Certificado Ecológico  - Con aceite de oliva y vinagre de manzana. Sin sal.

Listo para comer: Ideal como guarnición y acompañante en ensaladas, bocadillos, tostadas, verduras, patatas, pasta, arroz, tofu, seitán, etc.
Ingredientes: Alga atlántica Espagueti de Mar, seta Shiitake, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, ajo y laurel.

GOMASIO CON ALGA NORI – 150 g
Certificado Ecológico  

Modo de empleo: directamente sobre el plato de ensalada, arroz, verduras, sopas, pasta, salsas...
Puede sustituir a la sal
Ingredientes: sésamo, alga Nori atlántica y sal marina atlántica.
Contiene 40 g de algas por kilo

CREMA DE SÉSAMO (TAHIN) CON ALGAS - 320 g
Certificado Ecológico - Sin sal

Modo de empleo: ideal para: tostadas, ensaladas, verduras, purés, salsas, pasta, arroz, patatas, setas, endibias, tofu, seitán...  Para aliñar, añadir aceite.
Ingredientes: sésamo, alga Espagueti de Mar.
100% producto seco, sin agua.
Contiene 30 g de algas por kilo

TAHIN BLANCO CON ALGAS - 320 g
Certificado Ecológico - Sin sal

Modo de empleo: ideal para: tostadas, ensaladas, verduras, purés, salsas, pasta, arroz, patatas, setas, endibias, tofu, seitán...  Para aliñar, añadir aceite.
Ingredientes: sésamo blanco crudo, alga Espagueti de Mar.
100% producto seco, sin agua.
Contiene 30 g de algas por kilo

CREMA DE ALMENDRAS CON ALGAS - 320 g
Certificado Ecológico - Sin sal

Modo de empleo: ideal para: tostadas,tortitas, ensaladas, verduras, purés, salsas, pasta, arroz, patatas, setas, endibias, tofu, seitán...  Para aliñar, añadir aceite.
Para Bebida, batir agua hirviendo y endulzar al gusto.
Ingredientes: Almendras, alga Espagueti de Mar.
100% producto seco, sin agua.
Contiene 30 g de algas por kilo

CREMA DE AVELLANAS CON ALGAS - 300 g
Certificado Ecológico - Sin sal

Modo de empleo: ideal para: tostadas,tortitas, ensaladas, verduras, purés, salsas, pasta, arroz, patatas, setas, endibias, tofu, seitán...  Para aliñar, añadir aceite.
Para Bebida, batir agua hirviendo y endulzar al gusto.
Ingredientes: Avellanas, alga Espagueti de Mar.
100% producto seco, sin agua.
Contiene 30 g de algas por kilo

PISTO CON ALGAS - 420 g Certificado Ecológico - Sin sal - Con Aceite de Oliva

Listo para comer
Ideal como guarnición y acompañante.

Ingredientes: Tomate, cebolla, calabacín, pimiento, alga Wakame atlántica, ajo, aceite de oliva virgen extra.

Contiene 100 g de algas por kilo.


OTROS PRODUCTOS ALGAMAR

 

AGUA DEL OCÉANO ATLÁNTICO
1 Litro

Modo de empleo: Recogida por ALGAMAR en el entorno del Parque Nacional de las Islas Atlánticas. frente a las Islas Cíes, un lugar privilegiado, donde las corrientes oceánicas la renuevan continuadamente. Purificada mediante microfiltrado en frío. 1 parte de Agua del Océno por 3 partes de agua dulce. Para cocinar, aliñar, etc.
Dosis máxima: 250 ml. al día.

TISANA CON ALGAS – 80 g

Modo de empleo: hervir durante 5 min 1 cucharada sopera de Tisana con Algas por taza antes de las comidas.
Ingredientes: Alga Kombu atlántica, regaliz y menta.

ARCIALGA - 500 g – para uso externo

Modo de empleo: Para uso externo: cataplasmas, emplastos, mascarillas...
En un recipiente de vidrio, porcelana ó madera poner Arcialga e ir añadiendo agua o infusión de tomillo, removiendo hasta hacerla espesa. Aplicarla sobre la piel: 20 minutos para mascarillas. Para otras zonas, entre una hora y toda la noche.
Ingredientes: arcilla verde secada al sol y alga Kombu atlántica.

 


Ver también Algas Certificadas Ecológicas: Tipos de Algas

 

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