VI JORNADAS DIVULGATIVAS EN GALICIA

Isla de San Simón • 5 al 10 de junio 2018.

 

Isla San Simón

… APRENDER, COMPARTIR Y DISFRUTAR
Isla de San Simón: Un enclave histórico y paisajístico de extraordinaria belleza.

 

¿QUÉ HABRÁ EN ESTAS JORNADAS?

✔ Conferencias y charlas: descripción y propiedades de las algas
✔ Excursión en barco hasta la zona de recolección de algas
✔ Conocer las algas autóctonas en su medio natural
✔ Visitar los secaderos de algas y ver el proceso
✔ Menú diario con algas
✔ Talleres de cocina con algas
✔ Estiramientos matinales al aire libre y en la sala

 Todo el espacio de la isla disponible: preciosos paseos, rincones, jardines y
vistas en un lugar privilegiado.
PLAZAS LIMITADAS

¿QUIÉNES ORIENTAN ESTAS JORNADAS?

OLGA CUEVAS FERNÁNDEZ. Dra. en Bioquímica, Ex directora de la Escuela de Formación Profesional Sanitaria “Roger de Llúria” de Barcelona. Autora de varios libros sobre alimentación saludable. Imparte la conferencia “LA OSTEOPOROSIS NO ES UNA CUESTIÓN NI DE CALCIO NI DE LÁCTEOS. LA IMPORTANCIA DE LAS ALGAS”. Y el taller de cocina: “LAS ALGAS MARINAS COMO ALIMENTO MEDICAMENTO”

PEDRO RÓDENAS LÓPEZ. Licenciado en Medicina. Co-fundador de la Revista Integra ly de Integral Centre Médic i de Salut, en Barcelona. Fue Fundador y presidente
de la Sección de Médicos Naturistas del Colegio Oficial de Médicos de Barcelona, Profesor del Máster de Medicina Naturista en varias Universidades. Autor de varios
libros, uno de ellos so bre algas. Imparte la conferencia “LAS ALGAS, LA PIRÁMIDE ALIMENTARIA Y LA SALUD”

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