Montadito de aguacate, sésamo y gomasio con alga nori

Ingredientes

1 Cucharada alga Nori en copos
2 Cucharadas de gomasio (sésamo tostado y triturado con sal)
Pan integral de molde
1 Aguacate
1 Tomate maduro
Aceite de Oliva
1 diente de ajo

Preparación

Mezclar las cucharadas de gomasio con el alga Nori, que habremos tostado en un sartén sin aceite durante 2-3 minutos. Reservar.

Pelar el aguacate y cortarlo en rodajas, lo mismo que el tomate y el pan lo cortamos en 2 porciones. Pelar el diente de ajo y frotar con él las unidades de pan.

Montar el canapé poniendo encima del pan, el tomate, un poco de aceite, el aguacate y por último el gomasio con Nori reservado.

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